2017-08-17 08:50:00 記者 梁高強
農業(yè)標準化是農業(yè)現代化的重要途徑，陜西省楊凌示范區(qū)20年如一日探索創(chuàng)新，立足于在更高層次上發(fā)揮示范引領作用，以現代農業(yè)示范園區(qū)為載體，以體系建設和模式探索為著力點，以保障農產品安全為出發(fā)點，以促進農民增收、農業(yè)增效和農村發(fā)展為落腳點，農業(yè)標準化工作取得了顯著成效。
提高青海農產品質量
盛夏時節(jié)，在青海省，瑤谷瑪爾果（小金杏）新鮮上市，知源特色農業(yè)開發(fā)有限責任公司工人們正在忙碌地把剛采摘回來的果實進行包裝，迅速地在盒子上張貼一個長約5厘米、寬約3厘米的一個印有楊凌字樣的二維碼。
張貼有楊凌標識的農產品就是安全的農產品，今天的楊凌，已經成為安全質量農產品的“代言人”，市場上的瓜果蔬菜，只要貼上“楊凌標簽”，就會備受消費者青睞。
這一品牌效應，得益于楊凌示范區(qū)積極探索建立的全產業(yè)鏈質量安全控制體系和安全農產品生產模式，健全農產品質量安全監(jiān)管和檢測機制，按照“高端、定制、安全、科技”的標準，全力打造以“楊凌標準、楊凌認證、楊凌溯源”為核心的楊凌安全農產品品牌，實現了“生產過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責任可追究、問題產品能召回、質量安全有保障”的目標，為楊凌安全農產品輸出，打開全國農產品中高端市場、提升產品附加值，提供了基礎保障和安全運營支撐。
去年隆冬時節(jié)，楊凌示范區(qū)相關單位深入青海，嚴格對該公司700畝果園開展標識溯源檢測等一系列工作，通過過程管控以及最終產品抽檢，農產品達到“良好農業(yè)規(guī)范”的各項要求。目前，青海充分利用楊凌健全的標準化體系，成功躋身生產安全農產品行列。
青?，幑痊敔柟ㄐ〗鹦樱?，消費者只要使用手機掃一掃這些貼有二維碼標簽，就會立刻看到這些農產品從播種到采摘全過程中的溫、水、肥、用藥等信息，建立起了從田間地頭到超市餐桌全過程的溯源監(jiān)管體系。
隨著現代農業(yè)不斷發(fā)展，楊凌農業(yè)標準化生產的“朋友圈”越來越大。全國多地新型經營主體依靠“楊凌標準”“楊凌認證”“楊凌溯源”“楊凌檢測”“楊凌品牌”，走上了規(guī)?；?、產業(yè)化、標準化的發(fā)展道路，轉變了農業(yè)發(fā)展方式，對可持續(xù)農業(yè)發(fā)展起到明顯的示范引領和輻射帶動作用。
轉變農業(yè)發(fā)展方式
“農業(yè)標準化”一點也不神秘，在楊凌，標準化看得見、摸得著、學得會、能致富。楊凌充分發(fā)揮科教資源優(yōu)勢，形成了“農業(yè)標準化專家指導農民技術員、農民技術員指導農民專業(yè)合作社的示范戶、示范戶示范帶動其他農戶”的農業(yè)標準化示范推廣體系。
近日，記者走進楊凌綠香安果蔬專業(yè)合作社，大棚里一排排西甜瓜散發(fā)著果實的清香，一架架紅亮圓潤的西紅柿惹人垂涎，這位種了40年地的合作社理事長魏群勞去年還登上了中央電視臺《焦點訪談》欄目，他最常說的一個詞，就是標準化。“我給你舉個例子，我這個草莓，它栽植有一定的規(guī)程，壟和壟之間的距離是90公分，高是30公分，每個之間的距離是有一定的規(guī)律的，每一個作物有不同的技術規(guī)程，我們嚴格按照每個作物的技術規(guī)程進行生產。”
楊凌率先結合國家級農業(yè)綜合標準化示范區(qū)建設，建立了農業(yè)標準化研究示范與農業(yè)技術標準驗證基地，圍繞設施蔬菜、奶肉牛、名優(yōu)花卉、良種小麥、食用菌、良種豬、精品苗木、經濟林果等八大類產業(yè)建立了核心農業(yè)標準化示范基地，構建了綜合農業(yè)標準化研究與示范平臺。
楊凌專注農業(yè)領域，搜集整理了兩萬多條相關標準，起草制定了旱區(qū)農業(yè)術語與定義、旱區(qū)農業(yè)類型分區(qū)與指標、旱區(qū)農業(yè)標準體系規(guī)劃、玉米抗莖腐病性鑒定規(guī)范、馬鈴薯莖尖超低溫療法脫毒技術規(guī)程、西瓜抗旱性鑒定方法、西瓜種子產地檢疫規(guī)程、秦川牛及其雜交品種生產性能評定、中國荷斯坦牛生產性能綜合評定、羊安全生產技術規(guī)范等10項國家標準和獼猴桃潰瘍病防治技術規(guī)程、農業(yè)社會化服務標準體系等79項陜西省地方標準。建立了楊凌示范區(qū)《農業(yè)標準化體系總則》及《設施蔬菜》、《設施西甜瓜》等12個子標準體系。制修訂涉及設施西甜瓜、蔬菜、食用菌、甘薯、金銀花、大棚建造等楊凌示范區(qū)地方標準130多項。
楊凌正在緊抓“一帶一路”倡議、自貿試驗區(qū)建設等機遇，以“快馬加鞭不下鞍，擼起袖子加油干”的勁頭，滿懷激情地推進農業(yè)標準化跨越式發(fā)展，為現代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻“楊凌力量”，鼎力打造中國農業(yè)標準化的“樣板之城”。
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