2018-02-05 10:04:18
他的名字和特色食品聯(lián)系在一起,不容易,就像北京的王致和腐乳和臭豆腐一樣在市面上馳名,這是敦化人陳長有的驕傲。多年來,陳長有“從心開始,用心匠作”,以品質和美味回報一路默默支持自己的每位顧客,現(xiàn)在“長有煎餅”已成為敦化市的特色招牌。
45歲的陳長有生長在青溝子鄉(xiāng)一個貧困家庭。18歲時父母相繼離世,中學沒讀完他就輟學了,他要照顧好還在上小學的妹妹。父母去世后留下三畝地,每天起早貪黑地干也賺不幾個錢,他想進城闖闖。于是,他在城里一家塑鋼廠當上了力工,干了一段時間,覺得沒大發(fā)展,又回農村種地、打工、養(yǎng)牛,并很快成家了。吃了幾年苦攢下一筆錢,陳長有又帶著妻兒進城了。這次他沒留后路,帶著地和房賣得的1.5萬元錢,走上了創(chuàng)業(yè)之路。
來到城里,陳長有找了份開出租車的活,每天工作16個小時,雖然吃不好睡不好,但收入還可以,就這樣干了半年。一次夜班,過度疲勞的他出了車禍,車撞樹上報廢了,他被送到醫(yī)院,住了一個月,花光了所有積蓄。家里人還等著吃飯,這次遭遇讓他幾近崩潰。
要生存先把淚擦干。陳長有又出外干上了力工。之后,他發(fā)現(xiàn)糧店是個小本買賣能創(chuàng)收,就從親朋好友處借了1萬元錢,在光明小區(qū)租了個庫,租金每年3000元,剩下的錢全部進糧。一連干了3年,手頭有點錢了,他貸款買了套住宅樓。這時,孩子也該上小學了,花銷自然增大。為了多掙點錢,他白天賣糧,晚上加班加點做塑鋼窗,每天都干到11點多才回家,就這樣他在城里立穩(wěn)了腳跟。
2000年夏日,他買回個煎餅鏊子,每次攤煎餅都會吸引鄰居過來品嘗,大家都說好吃。于是夫妻改行了,最初妻子攤他拉磨,當時有人嘲笑說:干這玩意兒能掙幾個錢。陳長有暗下決心,要把它做成大產業(yè),做出自己的特色品牌。每天凌晨兩點夫妻倆就起來干活,一直忙乎到晚上10點,供不應求。
生意越做越紅火,想擴大再生產沒有地方,一狠心賣掉住宅樓,又東拼西借籌集了100多萬元,在站前買了個門市房。陳長有提出嚴格要求:質量要保證,料選最好的,衛(wèi)生必須達標。這幾條他每天都反復和職工強調,付出的心血和汗水也比以前更多了。
腳踏實地,穩(wěn)步前行。后來陳長有又在開發(fā)區(qū)建起了長有食品有限公司,經過多年發(fā)展,現(xiàn)擁有廠房3000多平方米,物流配送,設多個直銷站點,員工已上百人。
陳長有經過多年打拼,企業(yè)及“長有煎餅”得到了社會各界的認可,獲得了吉林省名牌、延邊州名牌、2016年中國農產品好品牌500強、州級龍頭企業(yè)、游客購物放心店、敦化市婦聯(lián)系統(tǒng)先進單位等多項榮譽。“長有煎餅”不但在直銷點、超市銷售,還創(chuàng)建了網絡銷售渠道,建立了自己的淘寶店。陳長有煎餅攤了17年,堅守品質17載,匠心獨運。
實習編輯：于婷婷
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