2020-08-13 10:55:00
打開京東中國特產·榆林館，5斤橫山羊肉售價429元，平均每斤80多元，而當地散裝羊肉也在60元/斤以上，比原先的40元/斤，價格提升了50%以上。從40元到如今的60元、80元，橫山羊究竟發(fā)生了什么變化？
2016年，為大力推進“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的母子品牌聯動模式創(chuàng)建，陜西省榆林市橫山區(qū)開展以陜北橫山羊肉為主導的“區(qū)塊鏈品控溯源+精準扶貧”塊體系建設。當地政府利用大數據精準識別貧困人口后，通過農業(yè)合作社的形式將貧困人口進行組織和統(tǒng)一分配任務。橫山區(qū)是著名的羊肉產出地，羊只的養(yǎng)殖正好適合用于橫山區(qū)扶貧計劃推進，當地政府利用這個優(yōu)勢，開展“羊肉扶貧”行動，以品牌化引領，鼓勵貧困戶通過養(yǎng)殖羔羊的方式，進行勤勞致富。
橫山羊肉作為國家地理標志產品，羊肉的品質要高于市面上的一般羊肉，當地政府每年也會大力打造橫山羊肉的品牌形象，提升羊肉品質，所以會有更高的產品溢價。由于從合作社收購來的羊只都能夠保證其產出地的正宗，所以購買這批羊只的機構都能以橫山羊肉的品牌去對外銷售，從而能通過這塊金字招牌獲得更多的利潤，可謂是一舉多得。
消費者購買羊肉后，只要掃一下產品外包裝上的二維碼，就能看到羊肉制品的唯一身份證號、養(yǎng)殖單位、屠宰單位、屠宰日期等相關信息，每一個生產加工環(huán)節(jié)都一目了然，讓消費者吃得安心、吃得放心，從而提高企業(yè)的核心競爭力，提升品牌價值。目前在橫山，每年新增羊羔約90%均已納入橫山羊肉區(qū)塊鏈溯源監(jiān)管系統(tǒng)。
下一步，橫山區(qū)政府將利用成立的陜北橫山區(qū)域公用品牌發(fā)展公司，把橫山羊區(qū)塊鏈追溯的成功經驗，進一步輸入到橫山區(qū)農業(yè)中進行數字化改造提升，產品追溯品類也從橫山羊肉擴大到山地蘋果、響水豆腐、肉牛、黑土豬等橫山區(qū)全品類特色農產品，同時搭建橫山區(qū)智慧種養(yǎng)殖數字平臺及大數據指揮中心，為區(qū)域內有基礎的企業(yè)提供品牌培育、認證及上行活動策劃等相關增值服務。
（賈農）
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