2023-11-07 10:45:55
11月5日，第三屆世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨功能配方羊奶粉新產(chǎn)品中外專(zhuān)家品鑒推介會(huì)在陜西英童乳業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：英童乳業(yè)）舉行。
參加品鑒推介會(huì)的中外專(zhuān)家有國(guó)際山羊協(xié)會(huì)主席胡安·卡博特博士，西班牙巴塞羅那大學(xué)杰拉德.卡賈教授，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家曹斌云博士，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛武鵬博士，陜西英童乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張鴿，俏皮羊生物科技有限公司副總經(jīng)理孔冬霞。
中外專(zhuān)家在聽(tīng)取了英童乳業(yè)研發(fā)技術(shù)負(fù)責(zé)人關(guān)于新開(kāi)發(fā)的功能性配方羊奶新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)思路，配方組成，加工工藝，檢測(cè)結(jié)果以后，采用審配方，看工藝，查檢測(cè)，觀色澤，摸顆粒、看沖調(diào)、聞奶香，品口感，嚴(yán)打分，定等級(jí)的方法進(jìn)行品鑒和定級(jí)。
各位專(zhuān)家品鑒以后分別發(fā)表了品鑒意見(jiàn)。根據(jù)中外專(zhuān)家打分成績(jī)和專(zhuān)家意見(jiàn)：英童乳業(yè)羊奶粉新產(chǎn)品，被世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)中外專(zhuān)家評(píng)為特優(yōu)級(jí)產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡潤(rùn)田
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