2025-05-12 11:00:56
近日，山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)上郭鄉(xiāng)李長(zhǎng)娃家庭農(nóng)場(chǎng)日光溫室里，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“時(shí)空逆襲戰(zhàn)”精彩上演。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李長(zhǎng)娃獨(dú)創(chuàng)的“春冬雙季” 錯(cuò)峰栽培技術(shù)，打破自然規(guī)律，讓棗樹(shù)在寒冬孕育果實(shí)，于春日搶占市場(chǎng)先機(jī)。其培育的“反季節(jié)黃金棗”畝均收益達(dá)10萬(wàn)元，成功改寫(xiě)全國(guó)鮮棗畝產(chǎn)效益紀(jì)錄，為當(dāng)?shù)貤棙I(yè)發(fā)展開(kāi)辟新路徑。
走進(jìn)李長(zhǎng)娃家庭農(nóng)場(chǎng)地坑棚，翠綠挺拔的棗樹(shù)枝頭掛滿渾圓飽滿的冬棗，棗香四溢，皮薄肉脆、汁多肉細(xì)的冬棗令人垂涎，豐收景象躍然眼前。李長(zhǎng)娃介紹，農(nóng)場(chǎng)種植的“雙季棗 2 號(hào)”正值成熟期，17個(gè)設(shè)施大棚中，8個(gè)種植該品種。目前4個(gè)大棚輪流采摘，保證果實(shí)品質(zhì)。為讓棗果色澤更亮、口感更佳，農(nóng)場(chǎng)會(huì)在成熟期及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液。
有著40余年棗樹(shù)種植經(jīng)驗(yàn)的李長(zhǎng)娃，2015年在上郭鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)100畝土地成立家庭農(nóng)場(chǎng)，專(zhuān)注“雙季棗”研究。從最初種蔬菜轉(zhuǎn)型種棗樹(shù)，從單次結(jié)果到如今培育出“長(zhǎng)艷”牌一號(hào)大果形、二號(hào)中果形、三號(hào)小果形3個(gè)雙季結(jié)果品種，李長(zhǎng)娃不斷探索創(chuàng)新。據(jù)了解，李長(zhǎng)娃種植的雙季棗優(yōu)勢(shì)顯著。不僅皮薄脆甜，含糖量超 35％，豐產(chǎn)性強(qiáng)，而且樹(shù)種管理簡(jiǎn)單，可自花授粉，開(kāi)花少但坐果率高，大幅降低勞動(dòng)強(qiáng)度。通過(guò)適當(dāng)降低畝產(chǎn)量，提升棗果品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)收益的“減量化增長(zhǎng)”.如今，100 畝園區(qū)一人借助遙控智慧設(shè)備即可完成管理，真正實(shí)現(xiàn)高效種植。
除了專(zhuān)注種植，李長(zhǎng)娃還化身“棗農(nóng)網(wǎng)紅”，利用直播平臺(tái)無(wú)償分享種植管理經(jīng)驗(yàn)。他的技術(shù)已輻射至河南、安徽等地，帶動(dòng)多地棗農(nóng)增收致富。目前，首茬雙季棗已被全國(guó)各地客商和商超提前簽約包銷(xiāo)。每天成熟的棗果，經(jīng)工人采摘打包后，便發(fā)往百果園、北京新發(fā)地等市場(chǎng)，今年更是受到浙江客商青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
從5月春棗搶占早市，到 12 月冬棗瞄準(zhǔn)春節(jié)市場(chǎng)，李長(zhǎng)娃的雙季棗以創(chuàng)新栽培技術(shù)和市場(chǎng)錯(cuò)位策略，實(shí)現(xiàn)“棗樹(shù)生金”。這不僅為運(yùn)城鹽湖區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供 “科技賦能 + 市場(chǎng)錯(cuò)位” 的創(chuàng)新樣板，更讓鹽湖鮮棗走向全國(guó)，助力鄉(xiāng)村振興。（王潔）
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