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“海紅園3號”

西梅，富含花青素和膳食纖維，被稱為水果界的“腸道清道夫”。在山東省棗莊市市中區(qū)齊村鎮(zhèn)前良村，有這樣一種水果，兼具李子的外形、個頭和西梅的營養(yǎng)口感，它就是海紅園（山東）農(nóng)業(yè)科技有限公司花費九年時間研究出的水果新品種——“海紅園3號”。

黃甲狀告訴記者，他以前在南方定居過一段時間，發(fā)現(xiàn)南方人比較喜歡吃李子這種水果，但是李子有個缺陷，味道帶一些酸度。后來他發(fā)現(xiàn)西梅這種水果口感好，營養(yǎng)豐富，但是西梅個頭偏小。于是黃甲狀就想把西梅改良成一種既能保留營養(yǎng)成分和口感，個頭又足夠大的新型水果。

據(jù)黃甲狀介紹，西梅的特點是富含花青素和膳食纖維，現(xiàn)在“海紅園3號”就完全具備西梅的特點，而且它沒有李子的酸度，比西梅的個頭要大得多，現(xiàn)在是比較成熟也比較穩(wěn)定的水果。

黃甲狀說，今年這批成熟的果子會投入到水果市場進行“試水”，下一步就可以上市售賣了。 （據(jù)齊魯網(wǎng)）