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陜西榆林市:山地蘋果的品牌振興實(shí)踐

2025-07-15 09:27:39   

榆林市綏德縣趙家坬現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園?!⒗恕z

憑借海拔高、日照長、晝夜溫差大、無霜期短和土層深厚肥沃等諸多特點(diǎn),陜西榆林南部丘陵山區(qū)完美契合了世界蘋果生產(chǎn)的7項核心生態(tài)指標(biāo),是全球公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。得益于得天獨(dú)厚的自然稟賦,榆林孕育出果色艷麗、果肉硬實(shí)、酸甜適口、耐儲耐運(yùn)的優(yōu)質(zhì)山地蘋果。

近年來,榆林市委、市政府緊抓陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)“北擴(kuò)西進(jìn)”和“3+X”工程戰(zhàn)略機(jī)遇,將山地蘋果列為四大百億級農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造出米脂、綏德、子洲等8個省級優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)示范基地縣(區(qū))。近十年間,榆林山地蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,種植面積、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益同步大幅提升。

榆林山地蘋果既是農(nóng)民增收的“搖錢樹”,又是生態(tài)改善的“綠色屏障”。從傳統(tǒng)果園到智慧農(nóng)業(yè),從本土特產(chǎn)到知名品牌,從單一種植到三產(chǎn)融合,榆林正沿著科技賦能、品牌領(lǐng)航、延鏈強(qiáng)鏈三大路徑,讓紅蘋果變身為鄉(xiāng)村振興的“金果子”,在黃土地上書寫產(chǎn)業(yè)興旺的時代答卷。

擦亮品牌:從“養(yǎng)在深閨”到“馳名中外”

種得好更要賣得好。為了讓榆林山地蘋果走出大山,榆林市打出了一套品牌建設(shè)“組合拳”。近年來,榆林市以品牌建設(shè)為引領(lǐng),持續(xù)打響榆林山地蘋果金字招牌,構(gòu)建起從品質(zhì)認(rèn)證到市場推廣、從文化賦能到形象升級的全鏈條品牌發(fā)展體系。2016年,榆林山地蘋果成功獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證,奠定了品質(zhì)根基。截至目前,全市累計斬獲果王大賽、優(yōu)質(zhì)蘋果獎等國家級榮譽(yù)84項,58個產(chǎn)品通過有機(jī)認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證,以硬核實(shí)力贏得市場認(rèn)可。

在品牌傳播與市場開拓方面,榆林市巧借多方資源,構(gòu)建起“線上+線下”立體營銷網(wǎng)絡(luò)。依托蘇陜協(xié)作機(jī)制、駐榆國有企業(yè)等平臺,在上海、西安等重點(diǎn)城市開設(shè)48個直銷窗口,培育25家電商企業(yè),搭建800多個線上銷售渠道,推動“海霞榆果”“墕頭紅”等特色品牌走出全國,走向世界。其中,“墕頭紅”更摘得楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會“后稷獎”,成為綏德山地蘋果產(chǎn)業(yè)的亮眼名片?!罢媒椀驴h首屆果王大賽‘果王’稱號后,我家蘋果早早就被客商預(yù)訂一空!”果農(nóng)田海峰難掩喜悅。

為深化品牌內(nèi)涵,榆林創(chuàng)新打造“標(biāo)識、口號、包裝”三大核心形象要素:品牌標(biāo)識以鎮(zhèn)北臺為主體,融合丘陵梯田與蘋果造型,將歷史底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)特色有機(jī)融合;“山地蘋果健康人生”的品牌口號,用質(zhì)樸語言傳遞綠色優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品價值;三款主題包裝各具特色——“果業(yè)畫卷”展現(xiàn)榆林果業(yè)振興圖景,“匠心獻(xiàn)禮”凸顯產(chǎn)區(qū)生態(tài)優(yōu)勢,與非遺傳承人聯(lián)名設(shè)計的“榆林紅”剪紙包裝,更是將農(nóng)耕文化與豐收意象巧妙結(jié)合,讓每一顆蘋果都成為傳播地域文化的獨(dú)特載體。

科技賦能:品牌背后的“智慧革命”

榆林山地蘋果錨定“科技興果”戰(zhàn)略,通過構(gòu)建“研發(fā)-標(biāo)準(zhǔn)-應(yīng)用-保障”全鏈條創(chuàng)新體系,加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在技術(shù)研發(fā)層面,自主培育“瑞陽”“瑞雪”等新優(yōu)品種并實(shí)現(xiàn)大面積推廣;制定了高于國標(biāo)、省標(biāo)的15項全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建成1000畝國家級標(biāo)準(zhǔn)園、16.6萬畝市級標(biāo)準(zhǔn)園以及26.8萬畝綠色有機(jī)果品基地,并將260多家生產(chǎn)經(jīng)營主體納入追溯管理,筑牢品質(zhì)根基。同時將人才培育作為驅(qū)動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的核心引擎,通過政策扶持、技能培訓(xùn)、示范帶動三位一體的培育模式,培養(yǎng)出一批懂技術(shù)、善經(jīng)營的農(nóng)業(yè)帶頭人。

夏日的榆陽區(qū)上鹽灣鎮(zhèn)井道峁村,蘋果林郁郁蔥蔥。富愛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鐘付艾用防風(fēng)網(wǎng)抗風(fēng)、秸稈覆蓋抗旱等技術(shù)應(yīng)對自然災(zāi)害,成效顯著。在其示范引領(lǐng)下,村里通過“合作社+基地+農(nóng)戶”模式,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)與銷售,并打造“井道峁二果”品牌,近千畝果園喜獲豐收。鐘付艾表示,道峁村蘋果產(chǎn)業(yè)將依托政府扶持,進(jìn)一步探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新路徑,助力農(nóng)戶增收致富。

“培訓(xùn)里關(guān)于數(shù)字化農(nóng)業(yè)的課程,讓我意識到科技賦能產(chǎn)業(yè)的深層意義。我們不僅要在苗木培育、栽培技術(shù)上發(fā)力,更要借助數(shù)字化手段優(yōu)化管理。比如通過大數(shù)據(jù)分析市場需求,精準(zhǔn)調(diào)整果苗培育方向,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更貼合市場脈搏。”榆林市山地紅果業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人房利平說。

延鏈強(qiáng)鏈:品牌戰(zhàn)略牽引三產(chǎn)融合

走進(jìn)子洲縣淮寧灣鎮(zhèn)清水溝村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),當(dāng)?shù)卣龂@蘋果產(chǎn)業(yè)做足深加工文章,通過引進(jìn)企業(yè)、完善配套、延伸鏈條,讓小蘋果實(shí)現(xiàn)價值躍升。園區(qū)內(nèi),果品深加工企業(yè)開足馬力,年生產(chǎn)蘋果汁、脆片、果脯等產(chǎn)品達(dá)1.4萬噸。兩條4.0智能分選線高效運(yùn)轉(zhuǎn),每小時可完成15噸蘋果的精細(xì)化分級。從包裝耗材到肥料生產(chǎn),從分揀分選到保鮮貯藏,形成了完整的產(chǎn)業(yè)配套體系。如今的清水溝村,不僅是優(yōu)質(zhì)蘋果的產(chǎn)地,更成為集生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)于一體的產(chǎn)業(yè)高地,讓蘋果產(chǎn)業(yè)真正成為帶動群眾增收的富民產(chǎn)業(yè)。

除了深加工延鏈外,綏德縣滿堂川鎮(zhèn)靈寶村還探索出園下養(yǎng)殖、特色觀光、鄉(xiāng)村旅游的多元發(fā)展模式,成為綏德縣一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型?!疤O果是靈寶村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全村種植蘋果3200畝,年產(chǎn)量600多噸,產(chǎn)值200多萬元,果園在開花期與成熟季,常有游客來拍照打卡、采摘體驗?!睗M堂川鎮(zhèn)靈寶村黨支部書記王小軍說。

綏德縣以滿堂川鎮(zhèn)為示范,以山地蘋果為核心,探索“以農(nóng)促旅、以旅彰文”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑。通過推進(jìn)與新興業(yè)態(tài)深度融合,積極培育“農(nóng)旅+”模式,舉辦非遺產(chǎn)品展示、非遺表演、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、實(shí)地考察學(xué)習(xí)等系列活動。

“下一步,綏德縣將繼續(xù)發(fā)揮山地蘋果產(chǎn)地優(yōu)勢,加大農(nóng)業(yè)科技投入,擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)規(guī)模,拓寬市場銷售渠道,全鏈條深度融合發(fā)展,提升品牌影響力與知名度,促進(jìn)果農(nóng)收入不斷提高。”綏德縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張春勝說。

從枝頭到舌尖,從果園到車間,從種植到旅游,榆林山地蘋果正構(gòu)建起一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新格局。未來,榆林將持續(xù)深耕山地蘋果產(chǎn)業(yè),通過延鏈強(qiáng)鏈,讓三產(chǎn)融合的“蝶變之路”越走越寬,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

來源:農(nóng)民日報
編輯:于婷婷
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