2025-08-09 19:46:25
清晨白水江畔的薄霧中，文縣尚德鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的菌棚里，村民正細(xì)心查看羊肚菌菌絲?！耙郧胺N玉米畝收入千把塊，現(xiàn)在跟著合作社干，技術(shù)員手把手教，賺得更多?！眲?wù)工村民的話語里滿是喜悅。
這份增收底氣，源自文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社探索的“科技賦能+抱團(tuán)發(fā)展”之路。該合作社理事長(zhǎng)甄鐸坦言，“起初因技術(shù)不成熟、品種單一吃過虧?！睘榇?，他們主動(dòng)與省科學(xué)院生物所、市農(nóng)科所等科研單位合作，聘請(qǐng)12名市縣專家擔(dān)任技術(shù)顧問，成立了科技特派員工作站和創(chuàng)新服務(wù)中心，食用菌產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，讓山間地頭的“小菌菇”變成了群眾致富的“金疙瘩”。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，科技是關(guān)鍵。在科技大棚內(nèi)，恒溫環(huán)境中培育的菌株經(jīng)過篩選，3個(gè)適配文縣海拔氣候的羊肚菌優(yōu)質(zhì)品種脫穎而出?！吧鷳B(tài)高效栽培技術(shù)讓畝產(chǎn)從300斤提至650斤，農(nóng)藥殘留幾乎為零，全程標(biāo)準(zhǔn)化種植讓產(chǎn)品直供高端市場(chǎng)?！?甄鐸手持飽滿的羊肚菌，難掩自豪。
科技賦能產(chǎn)業(yè)，致富底氣更足。如今，該合作社自建50 畝種植基地，通過“一帶一”技術(shù)幫扶，輻射周邊群眾種植30畝，還在中寨、橋頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)發(fā)展140余畝基地。
“菌種、技術(shù)由合作社提供，鮮菌直接送烘干車間，銷路不愁?！?丹堡鎮(zhèn)基地負(fù)責(zé)人劉璐算著收益，“家門口發(fā)展產(chǎn)業(yè)比外出打工劃算得多?！?/p>
產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，離不開創(chuàng)新模式支撐。合作社推行“政府引導(dǎo)+公司+合作社+科研基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+區(qū)域聯(lián)盟經(jīng)銷”的綜合模式，融合農(nóng)村“三變”改革與特色產(chǎn)業(yè)培育。電商直播間里，主播推介著“文縣高山珍品”，訂單不斷跳動(dòng)，帶著“文縣印記”的食用菌通過物流發(fā)往全國。
目前，文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社年提供就業(yè)崗位2000余個(gè)，有效帶動(dòng)周邊群眾人均增收超3000元，成為“致富引擎”。文縣蔬菜中心主任王海鵬表示，“食用菌產(chǎn)業(yè)已成為全縣特色農(nóng)業(yè)排頭兵，下一步，我們將支持合作社建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多群眾受益?！?/p>
在烘干車間與晾曬場(chǎng)，菌菇清香彌漫。文縣富民公司負(fù)責(zé)人舒廣站在新建的冷藏保鮮庫前，望著滿載鮮菌的貨車駛離，信心滿滿。舒廣說：“下一步，我們要建深加工生產(chǎn)線，開發(fā)菌菇醬、菌湯包等產(chǎn)品，讓文縣食用菌從‘鮮貨’變成‘俏貨’，真正把小產(chǎn)業(yè)做成大文章！”（劉玉璽）
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