2025-08-21 19:58:02
農(nóng)業(yè)強則國家強，農(nóng)民富則國家富。在鄉(xiāng)村振興的宏大藍圖中，科技正以驚人速度，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)深刻變革。中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初，以三十余年的科研堅守與創(chuàng)新突破，在甜柿產(chǎn)業(yè)領域書寫了一部科技賦能鄉(xiāng)村振興的壯麗篇章。從攻克甜柿砧木技術難關到培育“太秋”甜柿良種，從破解產(chǎn)業(yè)瓶頸到推動全國20余省份的果農(nóng)增收致富，龔榜初團隊用科技之力將“太秋”甜柿打造成鄉(xiāng)村振興的“金果果”，讓無數(shù)山區(qū)群眾走上產(chǎn)業(yè)富民之路，從而為助推我國農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力貢獻了科技力量。
砧木技術 解開甜柿產(chǎn)業(yè)的“生命密碼”
甜柿，這一兼具蘋果脆爽、梨子多汁、哈密瓜香甜的優(yōu)質水果，曾因砧木親和性難題長期困于小眾市場。我國傳統(tǒng)柿子99%為澀柿，需脫澀處理才能食用，而甜柿可直接鮮食，市場前景廣闊。然而，甜柿對砧木要求極為嚴苛，與國內(nèi)習用的砧木嫁接不親和，成為甜柿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。
“砧木是果樹賴以生長發(fā)育的基礎，決定著后期樹體生長勢、產(chǎn)量、果實大小、味道、樹體抗性?！饼彴癯鯃F隊充分認識到砧木是栽培成功與否的關鍵，起到至關重要的作用。為此，團隊自上世紀90年代起便聚焦這一難題。歷經(jīng)30余年攻關，足跡遍布全國18省100多個縣市，從50多個砧木類型中反復篩選、試驗，最終成功培育出“亞林柿砧6號”——我國首個甜柿廣親和性砧木良種。這一突破性成果，開創(chuàng)國內(nèi)柿砧木品種化先河，突破了長期阻礙我國甜柿嫁接繁殖的砧木瓶頸，實現(xiàn)甜柿能產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以“亞林柿砧6號”為砧木嫁接的甜柿，生長勢強、根系發(fā)達、結果早、產(chǎn)量高，株產(chǎn)增幅達250%-400%，7-8年進入盛果期后畝產(chǎn)穩(wěn)定在2000-2500公斤。更關鍵的是，該砧木使甜柿良種得到規(guī)?；茝V。2021年，“亞林柿砧6號”通過浙江省林木良種審定，其市場占有率迅速攀升至80%，成為全國甜柿產(chǎn)業(yè)的“基石”。
培育“太秋”良種 打造甜柿產(chǎn)業(yè)的“黃金名片”
砧木難題的突破，為優(yōu)質甜柿品種的推廣鋪平了道路。龔榜初團隊以“亞林柿砧6號”為根基，育成以“太秋”為代表的系列甜柿良種。團隊所育成的不同熟期、優(yōu)質高產(chǎn)、市場價值高的甜柿良種，重塑了我國甜柿產(chǎn)業(yè)的格局。
“太秋”甜柿，以其獨特的品質征服了市場：果實扁圓、單果重300-400克，肉質松脆如蘋果，汁液豐盈似蜜梨，甜度高達14%-21%，兼具哈密瓜的芬芳，堪稱甜柿中的“頂流”。因這一品種不僅口感卓越，更具備豐產(chǎn)穩(wěn)定、適應性強的優(yōu)勢，為此團隊通過全國55個地點的氣候因子分析與品質測評，明確了‘太秋’甜柿適宜栽培區(qū)，明確太秋感官品質在區(qū)域間差異不明顯，沿海、云南均是太秋甜柿的適宜栽培區(qū)。團隊還篩選出了太秋良種優(yōu)生區(qū)的 3 項氣象指標，為良種生產(chǎn)推廣提供科學依據(jù)。2018年，“太秋”入選“中國最受關注的水果品種10強”，迅速成為高端水果市場的新寵，精品果售價曾達200元/個，市場均價亦穩(wěn)定在20-60元/公斤。
團隊通過不同成熟期甜柿良種搭配，延長了市場供應期。搭配育成“亞林46號”“亞林35號”等中晚熟品種，將甜柿供應期從9月延長至12月，覆蓋中秋、圣誕、元旦等消費旺季，為產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展注入活力。這一系列品種創(chuàng)新，使甜柿產(chǎn)業(yè)從單一品種、短期供應向多元化、全季覆蓋轉型，市場競爭力顯著提升。
科技轉化落地 讓“金果果”扎根貧困山區(qū)
科技成果的生命力，在于能否轉化為百姓的“致富果實”。龔榜初團隊深知，要讓甜柿產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的引擎，必須將技術精準輸送至最需要的山區(qū)。他們以“科技扶貧”為使命，深入廣西、云南、貴州、江西等貧困地區(qū)，開展了一場場“科技賦能、產(chǎn)業(yè)造血”的實踐。
在廣西恭城、平樂，40萬畝柿林曾因頂腐病陷入危機。柿頂腐病曾造成主產(chǎn)區(qū)大面積產(chǎn)量損失60%以上。對此，龔榜初帶領團隊頂著酷暑深入田間，歷經(jīng)多地調研與國際專家協(xié)作，最終明確柿頂腐病是生理性缺鈣所致，團隊解析發(fā)病機理，提出科學防治技術體系，大面積推廣示范，發(fā)病率從30%-50%降到3%以下，畝增產(chǎn)30%，畝增效500-800元，挽救了當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)，解決了柿產(chǎn)業(yè)難題。這一案例，成為科技破解產(chǎn)業(yè)危機的典范。
團隊通過品種配置、花果管理、避雨栽培防黑斑病，目標產(chǎn)量下簡化樹體管理和修剪，科學配方施肥，生草栽培等栽培關鍵技術的創(chuàng)新，研發(fā)形成了甜柿綠色輕簡化栽培技術體系，制訂了標準。
在浙江、云南等地建立輕簡化栽培示范林2萬畝，輻射推廣20萬畝，生產(chǎn)成本降低10%-15%，優(yōu)質果率、效益提高20%以上，畝效益超 1 萬元，甜柿成為鄉(xiāng)村振興的“金果果”。
帶動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 繪就鄉(xiāng)村振興的“甜蜜畫卷”
隨著砧木與品種技術的全國推廣，“太秋”甜柿產(chǎn)業(yè)已形成覆蓋20省份、種植面積超50萬畝的“甜蜜版圖”。其經(jīng)濟效益之顯著，遠超傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：亞林柿砧6號+太秋甜柿，成為全國山區(qū)發(fā)展重點推廣的品種和技術，目前售價20-60元/kg，畝收入1-5萬元，建成“一畝山萬元錢”甜柿高效模式，真正實現(xiàn)“綠水青山”變成“金山銀山”，現(xiàn)全國發(fā)展迅速，每年新增約 2 萬畝，浙江等許多省作為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涌現(xiàn)一批甜柿年收入20-200萬元大戶?！皝喠质琳?號”榮獲浙江省首屆知識產(chǎn)權獎二等獎。
當前，團隊正深化甜柿分子育種研究，挖掘抗逆、高品質基因，構建現(xiàn)代化育種體系；同時，優(yōu)化輕簡化栽培技術，研發(fā)避雨防裂、智能配方施肥等創(chuàng)新方案，進一步提升產(chǎn)業(yè)效率。團隊牽頭組建的“國家林業(yè)草原柿工程技術研究中心”，正匯聚全國力量推動甜柿產(chǎn)業(yè)標準化、智能化發(fā)展。面向鄉(xiāng)村振興新征程，龔榜初信心堅定：“要讓更多山區(qū)群眾通過甜柿產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定增收，讓‘綠水青山’真正變成‘金山銀山’。”未來，隨著新品種、新技術的持續(xù)輸出，“太秋”甜柿產(chǎn)業(yè)必將以更強勁的姿態(tài)，在鄉(xiāng)村振興的果業(yè)畫卷中繪就更璀璨的篇章。（宮欣宇）
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